凉茶大战,谁是第二

2009年01月14日09:27  来源:

  百事可乐与可口可乐多年来的竞争演绎出不少经典营销案例,而在国内凉茶市场,有谁能真正成为让王老吉尊重的对手?

  有专家预计,到2010年,凉茶饮料将超过可口可乐在全球的销量。有利润就有追逐,面对潜力巨大的凉茶市场,邓老、徐其修、春和堂、上清饮、万吉乐、和其正、宝庆堂等一系列品牌先后重兵投入,凉茶大战硝烟四起,尤其是在凉茶销售旺季,只要一打开电视,一股股凉茶广告的热浪便会扑面而来。

  广告归广告,努力归努力,凉茶市场的格局并没有因此发生太大改变。在很多消费者的认知中,王老吉就是凉茶,凉茶就是王老吉,王老吉也因此成为最受消费者喜爱的全国主流饮料品牌。曾经与好几个相熟的快消品KA经理聊起凉茶市场的现状,当问及谁是第二品牌时,他们都道不出张三李四。

  王老吉的崛起,带动了整个凉茶行业的迅猛增长,根据2007年的数据,仅广东省凉茶饮料就同比增长了25%,销售量总计突破了500万吨。继2007年销量突破50亿元,成功超越可口可乐并成为“2007年度全国罐装饮料市场销售额第一名”之后,2008年依然是王老吉大放异彩的一年,凭借新一轮成功的市场推广,王老吉进一步确立了市场领先地位。

  挑战品牌集体“上火”

  就像大米是用来填饱肚子一样,凉茶是用来清热去火的,尤其是经过这么多年来“怕上火,喝王老吉”的循循诱导,凉茶的功效和用途就更加深入人心了。在强大的王老吉面前,任何挑战品牌都不应该去强调凉茶是做什么用的,而应该聚焦诉求与领导品牌之间的差异。

  王老吉之所以继续独霸天下,原因不仅在于多年耕耘建立起的品牌强势,更重要的是挑战品牌一味模仿,集体选择了“跟随”策略,不事创新,营销策略乏善可陈。

  广告是品牌的语言,它能够很好地反映一个品牌的策略主张。在所有挑战品牌中,上清饮、和其正和万吉乐2008年的电视广告攻势最猛,让人印象深刻,而它们恰巧也是凉茶市场的三个代表性挑战品牌。我们不妨看看它们是怎样“虚火过旺”的。

  上清饮是广州香雪制药股份公司旗下品牌,是众多药企背景凉茶品牌的代表,一共推出过两辑广告。第一辑广告通过表现一个特技爆炸演员身上始终不着火,演绎出“就是不上火”的品牌口号。第二辑广告请了《家有儿女》的三个小明星做代言,品牌口号也由“就是不上火”升级为“好喝不上火”,总算找到了上清饮与王老吉之间的些许差异——好喝。但很遗憾,在最新的广告中,上清饮并没有针对“好喝”这个差异点,充分展开创意,而是把大量的镜头和广告语言放在了“享受香辣和油炸食品上火时,就喝上清饮”。

  万吉乐是深圳万基药业旗下刚推出的凉茶品牌,以保健品企业为背景,继承了保健品行业“新品上市,广告轰炸”的一贯传统,初上市广告投放非常猛烈。万吉乐的品牌口号是“淡爽不上火”,与上清饮一样,把矛头指向了王老吉偏甜的口味,“淡爽”成为万吉乐剑挑王老吉的最大砝码。然而,万吉乐同样没有走出王老吉的阴影。首先,广告采用与王老吉一样的广告歌形式,并在广告中大量使用“吃美食上火喝凉茶”的镜头,并没有对“淡爽”这个利益点展开创意。另外,广告聘请并不“淡爽”的张卫健为形象代言人,也让人颇感费解。而万吉乐的广告歌“从没想到凉茶也能这么爽,从此凉茶只喝万吉乐”,也有点自弹自唱的感觉。

  和其正是福建达利集团的旗下品牌,是传统快消食品企业的代表,但在和其正身上充斥着快消品企业的急功近利和浮躁。首先,取了“和其正”这样一个古色古香的名字,意图与王老吉凉茶鼻祖的悠久历史一较长短;其次,提出“清火气,养元气”的产品卖点,企图全面压制住王老吉“防上火”的单一诉求;再次,提出了“中国凉茶”的概念,欲以“中国凉茶”盖过“广东凉茶”;最后,聘请了影视大牌陈道明作为形象代言人,企图一鸣惊人。然而,“和其正”这个名字让人似懂非懂,“清火气,养元气”缺乏功能成分支持,“中国凉茶”则有点“扯虎皮,拉大旗”的感觉,同时,经过华丽包装的和其正凉茶,竟然采用了低价策略,司马昭之心,路人皆知。

  和其正共推出过两辑广告,第一辑广告围绕“清火气,养元气”,采用平铺直叙的手法,告诉消费者喝和其正凉茶,在食用香辣食品时可清火气,在熬夜时可补元气,并没有为特有的“养元气”找到事实和利益支撑点。随后热播的第二辑广告,则是力推PET瓶新包装,陈道明一句“做人要大气”,让人有些不知所云。假如产品本身定位有问题,品牌还没有深入人心,再好的包装也只能是雕虫小技,何况这个PET瓶跟其他常见饮料比,并没有什么特别之处。

  尚且不论上清饮、万吉乐以及和其正的品牌差异化策略是否得当,但它们的电视广告,都没能够把握住创意重点,不约而同地选择了告诉消费者“我的凉茶是做什么用的”,而不是告诉消费者“我的凉茶有什么不同,为什么会不同”。对于自身卖点,竟然都是一语带过,没有为“好喝”、“淡爽”和“养元气”找到强有力的事实和利益支持,从而让消费者产生尝试和消费的冲动。

  大量享用美食和熬夜易上火的镜头,与王老吉如出一辙,像这种什么时候该喝凉茶的说教,无形中就是在替王老吉摇旗呐喊,既然你的凉茶没什么过人之处,王老吉又是凉茶的鼻祖和第一品牌,上火的时候,要喝当然首选王老吉。

  更遗憾的是,这不仅是以上三个品牌的问题,在凉茶挑战品牌的电视广告中,我们基本没有发现有销售力的广告,要么跟着王老吉大喊“灭火”,要么跟着王老吉大唱广告歌,要么就跟凉茶鼻祖王老吉大拼历史悠久。人云亦云,以卵击石,挑战品牌就永远不能摆脱当小老弟的命运。

【作者:杨华 来源:销售与市场】 (责任编辑:张锐)
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