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庄家丰 独具匠心

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2015-03-17 10:14:23 来源:《接力》 

  

接力2015年第2、3期
接力2015年第2、3期

    文_张志峰

  庄家丰的头衔不少,他是庄士机构国际有限公司执行董事,庄士中国投资有限公司执行董事,也是香港“逸”酒店管理有限公司(sáv)的创办人。当这样的商界精英出现在记者面前时,给人带来的第一感觉却是非常的斯文和友善,在访谈中,他也显得很率真、十分幽默,似乎商场上的尔虞我诈与之绝缘。越深入的了解庄家丰,会发现这位年轻的企业家很有艺术范儿,更确切的说是有一颗工匠之心。身为庄士集团的第三代,庄家丰身上融合了中西方文化、传统工艺精神与现代商业智慧,这是华人家族企业传承一个很好的范本。

  用工匠心做事业

  庄家丰毕业于美国纽约帕森设计学院,读的是建筑学、室内设计和城市规划。在美国的时候,庄家丰就创办了一个建筑设计公司,主要从事室内设计,回香港后开始帮父亲打理生意,进入到房地产领域。

  庄家丰的事业与他的专业、兴趣是一致的,他没有走一条传统的道路,去读工商管理之类的专业,而是选择读建筑设计。纽约帕森设计学院是享誉世界的艺术与设计学院,庄家丰这样的选择不是受其他人的影响,而是跟他自己的经历有关。

  在高中的时候,庄家丰参加美国东海岸的一个艺术设计方面的比赛,最终赢得了金奖,连他自己都感觉到“非常意外”。庄家丰有一次在冬天滑雪,由于从小没有受到过专业的训练,看到有些外国人滑得很好,能做一些很酷很炫的姿势,就想着模仿,结果弄伤了脚。这事让他有了“意外的收获”,就是必须在静养中修学科来补充学分,庄家丰自然就选择从小的爱好——艺术设计,也制作出了他参赛的获奖作品。

  庄家丰在设计方面颇具天赋,从小他就喜欢画画。在大学读书的时候,别人用计算机制图,而他用手绘,尽管花费的时间要比别人多一倍,但画出来的东西感觉更有效果。从这点也能看出,庄家丰虽然是经历“一系列的意外”才走上建筑设计这条路,但他在做具体的事时有着严谨扎实的工匠精神,他设计打造的逸•酒店(Hotel sáv)就是这种精神最好的体现。

  庄家丰一直希望能够缔造一家可以照顾新一代客人的风尚、生活态度并具有对未来远见的酒店品牌。“每一天,我都在思考,如何能让每一位到访酒店的客人体会到与以往不同的入住感受与体验。所以,在舒适温暖的基础之上,我们做了更多的创新,每一个idea都要力求展现一种完美的生活态度!”

  逸•酒店让庄家丰的梦想得以实现,他回到家族集团后,将百分之百的心血投入到这个项目中。从酒店项目启动之日开始,庄家丰每时每刻都在专注于如何缔造一个全新模式与理念的酒店,敢于挑战新事物的他亲自集合一班精英团队,讨论新的idea,深入了解顾客真正的需求。从酒店管理、风格定位、装修到理念,每一步都认真把关。

  逸•酒店设有388间客房及套房,集结现代化环保概念、最新科技及度身订造的个人服务。逸•酒店的所有项目和服务都务求在所有层面上缔造无可比拟、别致新颖和细致的格调。通过简约概念及设计, 逸•酒店的风格充分地展示高度的现代感。

  举一个细节的例子, 逸•酒店有一个“每逸色彩”的概念,星期一到星期天用不同颜色来代表。周一是红色,代表热情,工作第一天;周二是黄色;周三是女生的一天,用粉红色;周四是绿色;周五是紫色;周六是蓝色;周日是橘色。房间里面的灯光、员工服装甚至手指甲颜色都会变。这看似平常的颜色,能营造不同气氛和带出色彩治疗效果,会完美融合在酒店的精髓里。让每一位到访的客人,都能体会到逸•酒店全力打造的高质量服务与环境,以及色彩所带来的与众不同的感受。

  庄家丰是个企业家,又像是个艺术家,更确切地说是个手工艺者。他用严谨的工匠精神来做产品, 逸•酒店对细节的严苛把握、对工艺的精益求精,就是这种精神的真实体现。而世界范围内绵延百年的家族企业,绝大多数都是从工匠起家,最宝贵的就是那颗工匠之心。

  让艺术点缀生活

  曾有一位一代企业家讲过,二代与他们的父辈相比,有两种素质通常是超越父辈的:一是专业,二是品位。在庄家丰的身上,能充分体现这一点,他是专业院校毕业, 逸•酒店推崇自然的生活态度,清新简约、不落俗套的设计既体现了他的专业,也体现了他的品位。

  庄家丰在家里排行老三,他与哥哥庄家彬同在家族企业工作,两人各有特点,在公司工作分工也最有默契。庄家彬很有大哥风范,比较严肃,而庄家丰则有艺术气质。有趣的是,两个人长得很像,跟双胞胎一样,所以有时出席一些活动,媒体甚至朋友也常常分不清楚。

  庄家丰很小的时候就在家族企业做暑假工,大学毕业后回到家族企业,第一份工作是做助理,他跟父亲说想做点具体的事,父亲就让庄家丰先做一些局部的房屋小设计,这算是他的作品,当然是不给报酬的。庄家丰也乐于接受这样的“工作”,让艺术点缀生活,本就是他的乐趣所在。

  在逸•酒店里的很多创新之处,能感受到庄家丰对生活的热爱和他的人文情怀。比如他请来意大利著名的音效团队,利用全球最先进的技术,打造了亚洲第一个Sonic Garden。这个露天的音乐花园,给人们带来身临其境的全新体验。

  不仅如此,在逸•酒店还辟出专门的“爱心楼层”用来展示伤残人士的艺术创作,比如书法、绘画、摄影作品等。为此,庄家丰与三家慈善机构进行合作,培养一些伤残人士的艺术创造力,更重要的是,让他们认识到自己是有价值的,是被这个社会所尊重的。

  庄家丰的女友是林天爱,这位气质美女是巴黎国家交响乐团的女作曲家,25岁时以创作的电影配乐《High School Musical》受到好莱坞电影界极大关注。她是张惠妹、孙燕姿、梁咏琪等人最热爱的内地音乐制作人,被媒体誉为“最美作曲家”。这对才子佳人有很多共同点,他们都热爱艺术,都非常有才华,生活品位很高。还有一点就是:他们都热心于公益活动。

  庄家丰是“梦想成真爱心基金”的名誉理事长,隶属于民政部中社社会工作发展基金会,主要是帮助弱势群体中有艺术天分的小朋友。积善之家、必有余庆,庄家丰热爱生活,创造美好的东西并将爱心传递给他人,这是家业长青之道,也让自己的人生更加丰盈。

  和睦的美好家庭

  庄家丰的高质生活品位与良好艺术感觉,其实也是家学渊源。“我父亲年轻时就是个潮男,当时他在英国伦敦读书,非常时尚。”谈到自己的父亲,谈到这个大家庭,庄家丰有很多故事可以分享,脸上洋溢着幸福。

  与一些影视和文学作品里把大富之家描绘得冷酷无情截然不同,这个从福建泉州移居到香港的家族,虽然事业传承已历经三代,但依然温馨和睦、充满情趣。庄家丰回忆与父亲和哥哥一起潜水的经历,“先是哥哥热爱潜水,然后影响了我和父亲。父亲现在潜水已经超过了200次,比我哥哥还多,他是越活越年轻,喜欢挑战一些东西。在水里会感觉到大家之间的默契与关怀。水中的声音很敏感,听着身边人的心跳和呼吸,会很踏实,我特别喜欢一家人在一起做些有趣的事。”

  在庄家丰的眼中,父亲有时很严格,更多的时候则是和蔼、风趣的。“爸爸常和我说,年轻人应该多抽时间陪伴长辈,工作、朋友固然重要,但是家人永远是支持鼓励你成长的港湾。和爸爸多聊聊天,可以学到很多东西的。”

  如今,庄家丰已经正式被委任为庄士机构国际有限公司的执行董事及企业管治委员会成员。在管理风格上,庄家丰更注重和员工交心,像朋友一样了解他们的想法,满足他们真正的需求,与新一代企业家有着类似的风格。

  庄家丰的父亲会经常向四个子女强调家庭团结的重要性。在这样一个大家庭里,每间卧室里都没有电视和计算机,电视只放在客厅,方便家人在一起交流。很多时候是大家一起看电视,比如内地的《康熙王朝》、《三国志》等古装剧,父亲会根据剧情一边看一边讲经营管理之道。

  家和万事兴。庄家丰的生活品位、艺术气质以及做事业的工匠精神,与家庭的氛围与文化是分不开的。父亲既严格又开明,兄弟姐妹间团结和睦、互相帮扶,让庄家丰能够以艺术家的心态经营酒店,也愿意把亲人之间的那种爱分享给他人,热衷于公益事业,这反过来又让家族更加的兴盛。对于一个家族来说,每一个成员都是有个性的,而在保证个体独立性的基础上又有共同的精神纽带连结,这是家族拥有强大生命力的决定性要素。

  tips:庄家丰

  庄士机构国际有限公司执行董事

  香港“逸”酒店管理有限公司(sáv)创办人兼行政总裁

(责任编辑:HN025)

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