砖块垒砌的猪圈、手动铲粪喂饲料、天冷要烤火,天热要用风扇吹······这是30年前在农村看到的养猪场景,但如今,依靠自动化智能化,养猪不再是体力活,而需要更多技术、智慧和坚持。
在神农集团,30人能养6000头母猪。公司有很多干了十多年的老员工,不过,也有越来越多的95后、00后进入养殖业,学习深化养殖知识。
神农集团大理挖色猪场分娩舍张志芳告诉时代财经,2018年刚进公司时,她所在的分娩舍十几个人基本上都是90后,现在,他们都成了“老员工”,而她也从饲养员一步步努力,当上了主管。还在主管实习期的志芳说,养猪要学的东西好像学不完。
较为封闭的猪场像现代社会里的一个小“原始社会”,人少,关系简单,员工们一心想的,是怎么把猪养好。神农集团的女员工告诉时代财经,在猪场呆了几年,会担心“外面社会”复杂的职场环境,猪场虽然封闭了点,但幸福感还是蛮强的。
三八妇女节前夕,时代财经和神农集团几名95后女员工聊聊天,看看她们不愿离开的工作环境是怎么样,听听她们内心的想法。
神农养殖。图片来源:神农集团
我喜欢这份工作,还在这里找到另一半
秀秀 95后 分娩舍主管 在职6年5个月
我因为喜欢而选择这份工作。
我家是养猪的,我从小就跟母猪、小猪在一起,对养殖比较感兴趣,大学读的也是对口的畜牧兽医专业。毕业后我进了神农,一呆就快7年了,目前在竞聘场长。
现代化养猪比老式养猪要先进多了。
我家的猪圈是用墙砖砌起来,养十头母猪得两三个人伺候,天冷要烤火,天热就在上面挂一个电风扇,哗哗哗地吹。现在我们30个人,用到各种智能化设施、信息化技术,能养6000头母猪。
公司有一套很严格的生物安全体系,进车间前得先用食用消毒液浸泡双手,用牙刷擦拭指缝,再泡脚,每一个步骤都有特定时长,少一秒钟都不行。然后再进浴室洗澡,洗完澡穿干净的蓝色连体工作服,才能进入车间。
在分娩舍一般就是给母猪接产,帮仔猪断奶、打疫苗、冲洗圈舍······猪场工作一点都不累,作息简单规律。我每天6点半起床,从早上7点到下午三点半工作,下班回宿舍“午休”。
我到过外面一些公司参观,在一个大办公室里,说话要把声音压低,安静得连吸一口气都能听到。在那种环境上班,就算没干特别累的事,整个人都很压抑、虚脱。
但这里不一样,工作轻松,所以身体轻松,心情也轻松。我们团队气氛很活跃,有活大家一起干,四、五个人凑在一起,走到哪儿都是哈哈哈地笑着走,心情一直是愉悦的。
比如看到小猪爬到母猪身上睡觉,我会觉得特别治愈。这只猪怎么会那么可爱呢?然后自己就在那儿笑。我们猪场都是大白猪,有一天居然生出一只小花猪,这花色特别稀奇,我就拿给还没进圈舍的同事看,一直拉着问他们好不好看。
猪场一般是封闭式管理,3个月才能放假出去一趟,但这里玩的很多,打球、去KTV唱歌,有空我也去菜地种菜浇水。母猪场每周都会杀猪,杀了猪就用电烤盘做烧烤吃,大家围在一起吃吃喝喝,放得开玩得嗨。
秀秀自己种的卷心菜。图片来源:受访者提供
公司包食宿,平日需要买的东西也不多,我每个月工资几乎都能存下来。公司还有导师制度,培训新人转正后,我会有导师补贴,还有生日补贴,这些都是很好的福利。
我觉得自己挺幸运的,在这里还找到另一半。
说起来是种缘分。因为我姐在昆明,我去了昆明农职读大学,当时没机会认识他。毕业后我先在肥猪场工作,后面调到母猪场。他比我晚两个月来母猪场,就这样认识了。
我外表不出众,个子又矮,我问到底是哪一瞬间打动了他。他说是我一个人将四五十公斤的液化气罐提起来那一刻。
秀秀工作地、花山猪场的黄昏。图片来源:受访者提供
要学的很多,没那么孤独寂寞
志芳 95后 分娩舍实习主管 在职5年5个月
在猪场工作不是很累,但毅力要比较强,要“熬”3个月才能休一次假。很多年轻人不习惯这里封闭式管理,想在外面可以跟朋友见面聚会,就离开了。
我2018年来神农,刚开始也觉得自己撑不了多久,以为养猪很多是体力活,要手动铲粪、喂料。但进来以后发现现代养殖几乎是半自动化、自动化的,而且分娩舍的活儿更讲求细致。
在这里,工作是工作,生活是生活。我们场里人际关系很简单,气氛一直都比较好,就像大家子,对最亲的人,怼得最凶。我可能在车间里骂你,但只是针对工作而不是人,一下班又一起喝酒聊天,一起打打闹闹,没有那么孤独寂寞。呆着呆着,慢慢觉得这里挺有魅力的,时间一晃,5年就过去了。
志芳工作地,大理挖色猪场。图片来源:神农集团
养猪不是一件简单的事情。一开始我脑海里只有喂猪,做绝育两个概念,但原来现代养殖场涉及的面很广,你要会用电脑做数据,要懂会计,还要有团队建设、生产安全管理、兽医方面的知识等等。
工作中让我很有成就感的就是猪只健康稳定。我认为猪场里生物安全比生产管理更重要,因为生物安全一旦做不好,猪得病了,后面工作会很多、很累。比如,以前我们手机消毒只需要用酒精擦拭,现在还会放在密闭空间里熏蒸。病毒杀一次是杀不死的,要尽可能填补消毒的漏洞,不断细化生物安全体系。
有时候猪也会因为环境产生一些疾病,这时我可能会不知所措,需要兽医经理去指导。那时候就觉得自己知识量还不够,想全面去学习。
像前两天我们加班到7点多,我想要是我懂得更多,管理思路更清晰,手底下的人就不用跟着我走很多弯路,也不需要加班到那么晚。
对我来说,最难的不是工作内容,而是控制情绪。我脾气性格有点像男生,性子急,一冲动说话可能很难听。最近我在学怎么控制自己的情绪,试着先不说话,等情绪消下去以后慢慢沟通,发现还是蛮有用的。
在我们场里,我们永远在为下一次竞聘作准备,而不是只想着实习期满转正。比如我现在在实习主管这个位置,我要学习更高级别的东西,等时机一到,就可以往上走。
我看电视里,很多人去应聘,对方会问你结婚了没,打算什么时候结婚生小孩,这些都是很现实的,要是我去外面找工作我也会很害怕。但我们场里没这个说法,你行你就上。有时候公司会做问卷调查,或者私底下找你聊天,问你职场上生活上需要什么帮助,问你想学哪方面知识,会有培训和考试。
对比外面世界,这里虽然封闭了点,但我觉得蛮幸福的。
猪场是一个可以静下心来的地方
敬存 95后 肥猪场内勤岗 在职4年
刚毕业时,我不想一下子进入错综复杂的职场生活,觉得在猪场工作没那么浮躁、节奏没那么快,要是选错行也有时间思考,做更好的选择,就进来了。
养殖一般分两个体系,一个母猪场,一个肥猪场。母猪场有母猪、公猪和小猪,相当于繁育基地,为我们肥猪场提供小猪。肥猪场负责将五、六公斤的小猪养大,大概到120公斤就可以出栏销售。
采购小猪进车间验收、清点数量。图片来源:受访者提供
在养殖公司,很多岗位适合女生。比如说内勤岗,女生心思比较细腻,做数据能思考更多,让数据更完美。
我主要负责采购计划上报、物资验收、生产数据的归纳,比如猪出栏前我要收集好数据,做一份出栏计划,给到销售部门。猪出场需要合法手续,我负责准备兽医站要的资料给行政岗位到当地兽医部门盖章,让猪安心到达卖家手里。
非洲猪瘟给我们养殖业造成很大的影响,从那以后公司很重视生物安全,人员、车辆、物资,所有的东西进猪场前都要进行好几遍消毒和隔离。所以物资采购也要提前做计划,大概3个月采购一次。
在这里工作没什么压力,大家有什么话都会说出来,可能你不配合我工作,我跟你吵一架,吵完又可以和好。
我做的时间比较久了,知道怎么安排好工作。每天我完成了工作还会有很多空闲时间,要是觉得工作累了,或者在等饲养员给生产数据时,我可以跟厨师去大棚里种种菜,释放压力,不一定非待在办公室座位。
工作也给了我很多成就感。不单是领导的认可和夸奖,还有我这两年带新人,把我的工作经验给到别人当作模版来学习,我觉得比较有成就感。
跟外面的人接触多了之后,我发现他们的情商或者说话技巧比我们要高,就会跟之前在外面公司工作过的同事交流学习,有时候看看书,找一些案例来练习,慢慢提升。
猪场是一个可以静下心来的地方,我想利用空闲时间看书考证,做点有意义的事。
连续上三个月班,刚开始来会有点不习惯,但现在我挺享受这个过程。休息那十多天,我可以去旅游,之前去过丽江、香格里拉和桂林。除了过年,平时的假期我会留一半时间出去玩,一半时间回家陪陪家人。
记得2019年我刚入职,因为要把回家过年的机会留给老员工,那一年我留在猪场里过年。当时突然觉得自己变成一个大人,离开了父母的保护,自己要在外面学习,经历社会的风风雨雨,那一年让我特别难忘。
敬存说平时过节大家都会聚在一起包饺子,上图是2020年中秋节。图片来源:受访者提供
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